On avait commandé du soleil. Le Quercy nous a livré quelques nuages… 😅 Pas de panique : ici, même les journées grises ont quelque chose à raconter. 🏛️ Pour les curieux Le Musée Henri-Martin et la Maison de l’eau, tous deux à Cahors. À Luzech, découvrez le très original Musée La Planète des Moulins, ainsi que le Musée Armand Viré, consacré à l’archéologie, à l’histoire et au patrimoine local. Cahors, avec sa cathédrale Saint-Étienne et son cloître ; les Halles et le centre h

Ingrédients (2 pers) 2 belles aubergines 250 g de linguine ou tagliatelles 60 à 80 g de parmesan fraîchement râpé et qqes copeaux 3 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre 1 poignée de basilic frais Instructions Griller les aubergines à la plancha jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes. Les couper en gros morceaux. Les déposer dans un plat avec : ail haché, huile d'olive, la moitié du parmesan. Passer sous le grill quelques minutes jusqu'à obteni

Ingrédients (2 pers) 300g pommes de terre grenaille 1 pomme jonagold 60g pancetta huile de tournesol 4 figues 4 50g feta 50g pistaches épluchées 1 oignons rouges 1càs miel 15ml vinaigre d’estragon (ou de vin) 1/2 càs moutarde en grains (ou normal) 50g crème épaisse un peu de ciboulette (ou pas) un peu de persil frisé (ou pas) Instructions Faites précuire au micro-ondes les grenailles. Arrêter un peu avant la cuisson complète. Épluchez la pomme, coupez-la en 4 et épépine